Özgün Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri - Yapılışları

Balık Tarifleri

Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı

Kullanılan Malzemeler
1 kg somon balığı
1 tane kuru soğan
3 tane domotes
1 tane limon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Fırında Somon Balığı Yapılışı

Fırında çipura

Fırında çipura

Kullanılan Malzemeler
4 adet çipura balığı
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane limon
tuz
Fırında çipura Yapılışı

Panga Balığı Kızartması

Panga Balığı Kızartması

Kullanılan Malzemeler
4 adet panga balığı (fileto)
1 bardak mısır unu
1 bardak sıvı yağ
tuz
Panga Balığı Kızartması Yapılışı

Fener Kavurma

Fener Kavurma

Kullanılan Malzemeler
1 kg fener kuyruk, kavurmalık doğranmış 1 kg kuru soğan, küp doğranmış 10 adet taze soğan, doğranmış 1 adet sarı kalifoniya biberi, küp doğranmış 4 diş sarımsak, 1 adet limonun kabuğu, ince rendelenmiş 1/2 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 5 dal taze biberiye ,1 tutam kekik, 1 tutam pul biber, Tereyağı
Fener Kavurma Yapılışı