Özgün Yemek Tarifleri

Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Tarifi, Yapılışı

Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Malzemeleri

2 kg çiğ süt
3 yumurta sarısı
3 su bardağı şeker
1,5 su bardağı irmik
yarım çay kaşığı peynir mayası
2 yemek kaşığı silme tereyağ

Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Yapılışı

Sütü hiç pişirmeden hafif ısıtıyoruz. Peynir mayasını bir fincanda hafifçe sulandırıp karıştırıyoruz ve süte ilave ediyoruz mayanın homojen dağılması içinde güzel bir şekilde karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz ve ılık bir ortamda iki saat kadar mayalanması için bekliyoruz. Sütümüz mayalanıp peynir kıvamında olunca tencereyi ocağın üstüne alıyoruz. İlk önce yumurtaların sarılarını ilave edip kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.Bir süre sonra irmik ve son olarak şekeri ilave edip pişirmeye devam ediyoruz, kıvama ulaştığını düşündüğünüz zaman tereyağını ilave edip güzelce karıştırıyor ve ocaktan soğuması için tenceremizi alıyoruz, dilerseniz sıcak halde kaselere aktarabilir o şekilde de soğutabilirsiniz. Afiyet olsun...

Paylaş tweet facebook

İlgili Görseller

Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi

İlgili Etiketler:

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Balıkesir hoşmerim tarifi hoşmerim tarifi tatlı tarifi sütlü tatlılar hafif tatlılar

Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Hakkında Yorum Yazabilirsiniz.


Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Hakkındaki Yorumlar

Gizli : Çok güzel görünüyor, yapan epey ustaymış

Yazılan 1 yorum görüntüleniyor.