Bezelye
Lokman Hekim gelmiş geçmiş hekimlerin en büyüğüdür. Lokman Hekim insan bedeni için en faydalı besinleri sayarken bezelyeye listesinin başında yer verir
Fosfor, demir, potasyum gibi madensel tuzlar ve A, B, C vitminleri yönünden zengin bezelye, mineral ve vitamin deposudur. Bu besinde ayrıca nişasta ve şeker de vardır. Bu değerli özellikleri taşıyan bezelye:
1- Enerji verir.
2- Bağırsakları yumuşak tutar, pekliği önler.
3- Büyümeye ve gelişmeye yardımcı olur.
4- Yapısındaki nişasta ve şeker sayesinde ağır işlerde çalışanların bedenlerine ve kaslarına güç verir.
5- Bezelyede bol miktarda demir bulunduğundan kan yapar.
6- Emzikli annenin sütünü arttırır.
7- Yapısındaki B vitamini sayesinde sinirleri teskin eder.
Yararlı Bilgiler:
Bezelye yirmi dakikada pişer. Kaynatıldığında içindeki fosforun her 100 gramda 20 miligramı kayba uğrar.
Paylaş 
