Brokoli Çorbası Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

Yarım kilogram brokoli
1 tane havuç
1 tane patates
1 tane kuru soğan
2 su bardağı süt

Yapılışı :

Brokolinizi iyice yıkayın. Temizlediğiniz brokoliyi tencerenize alın. Ardından küp küp doğradığınız patates ile doğranmış havuç ve soğanı da ekleyin. Malzemeleri geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Ayrı tencerede yağı eritin ve unu kavurun. Unun rengi biraz değişince yavaş yavaş süt ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıtşırarak pişirin. Yaptığınız bu beşamel sosa brokoliyi, diğer sebzeleri ve haşlama suyunun yarısı kadarını, tuzu ve karabiberini de ekleyerek blendır ile iyice ezin.Eğer çorbanız koyu olursa üzerine kalan haşlama suyundan damak zevkinize göre ekleyin. Bu şekilde çorbanızı kısık ateşte beş dakika daha pişirin. Çorbanızı hazırlayınca üzerine kremayı da ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatıp servis yapabilirsiniz. Brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler et yemekleri kolay tarifler kolay ve resimli yemek tarifleri Brokoli Çorbası Brokoli Çorbası tarifi çorba tarifleri çorba tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.