Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

3 tane patates
1 su bardağı köftelik bulgur
1 tane yumurta
1 küçük soğan
Tuz, karabiber,kuru nane
Maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

NOT:Yuvarlamakta zorlanırsanız yarım çay bardağı un

Yapılışı :

Bulguru kısır yapar gibi sıcak suyla ıslatın. Haşlanmış patatesleri soyup rendeleyin. Maydanozu doğrayın ,soğanı rendeleyin ,yumurtaları kırın. Tuzu ve istediğiniz baharatları ilave edip yoğurun şekil verip bol yağda kızartın. Misafirlerinize çayın yanına ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun...