Bulgurlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı bulgur
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Yapılışı
Tenceremize bulguru ve suyunu koyup bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yoğurdumuzu yumurta ile çırpıp yavaş yavaş çorbamıza ilave edelim.Bir taşım kaynadıktan sonra oçağımızı kapatalım.
Tereyağını küçük bir tavada kızdıralım içine nane ve pul biberini ilave edelim. Çorbamızın üzerine gezdirelim.
Afiyet Şifa Olsun...
Paylaş 
