Dondurma Tarifi Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

Yarım lt. tam yağlı süt
1 tatlı kaşığı salep
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Yapılışı :

Salep ve yarım su bardağı toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika tahta bir kaşık ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak çok önemlidir.)Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın. Ilıdıktan sonra soğumuş olan dondurmayı bir kaba dökün ve ağzını kapattıktan sonra buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın. Dondurucudaki dondurmayı yarım saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir tahta bir kaşıkla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten olmuştur.Dondurmayı dilerseniz dondurma kasesi ile dilerseniz külahlarda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

kolay dondurma yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Gerçek Dondurma Tarifi dondurma tarifi dondurma nasıl yapılır
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Elif Çelik : Bence çok güzel olmuş ama oları ve Çeleri uzatmaya gerek yok

selmacan : cokguzelvebasit

i : Arkadaşlar bu dondurma biraz uğras ister ama deyecek tadına bayildim sizlere tavsiye ederim

SİRKELİ- EDA NUR ŞAHİN : Tıpkı satın alınan dondurmalar gibi... HARİKAAAAAAAAAA:D:D:D

EDA NUR ŞAHİN SİRKELİ:D : Biraz uğraştırıcı ama süper bir dondurma... Bu sitenin takipçisiyim. Bayılıyorum bu sitenin tariflerine TEK KELİMEYLE HARİKA BİR DONDURMA VE HARİKA BİR SİTEEE:D:D:D

Yazılan 5 yorum görüntüleniyor.