Etli Kuru Fasulye Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

2 su bardağı kuru fasulye
250 gr dana kuşbaşı et
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane kuru soğan
1 tane sivri biber
1 tane domates
1 tane havuç
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Yapılışı :

İlk olarak Kuru fasulyeleri akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz.
Sabahleyin suyunu süzüp bolca yıkıyoruz.
Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ ve tereyağıyla kavuruyoruz.
Etlerimiz kavrulurken soğan, havuç, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayıp etlerimizin içine koyup kavurmaya devam edelim.
Domates ve salçalarını ilave edip biraz daha kavuralım.
Fasulyeleri içine ekleyip suyunu koyalım.
Suyunu fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4,5 -5 bardak kadar sıcak su ilave edelim.
Tuzunu ve şekerini de atıp karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
Ben fasulyeleri akşamdan ıslattığım için haşlamadan kullanıyorum, bu şekilde daha çok vitaminli ve tadı da daha güzel oluyor. Misafirlerimize yapabileceğimiz çok kolay bir yemek oluyor. Kuru fasulyenin yanına pilav yapmayı unutmayalım.
Afiyet olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Etli Kuru Fasulye sebze yemekleri kuru fasulye yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.