Fırında Patatesli Köfte

Malzemeler :

1/2 kg az yağlı kıyma
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1 yumurta
2-3 dilim bayat ekmek
10-15 adet maydonoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 adet patates
2-3 adet sivribiber
2-3 adet domates

Sosu için:
1 su bardağı domates rendesi

Yapılışı :

Kıymanın içerisine soğanı, sarımsağı rendeleyelim. Bir yumutayı ilave edelim. Bayat ekmekleri ıslayıp suyunu sıkıp kıymanın içerisine ufalıyalım. Maydonozları ince ince doğrayıp ilave edelim. Baharatlarını ilave edip güzel bir şekilde yoğuralım. Patatesleri soyup yarım ay şeklinde dilimleyelim. Tepsiye çok az sıvı yağ sürüp patatesleri koyup 10-15 dakika fırında pişirelim. Daha sonra şekillendirdiğimiz köfteleri patateslerin üzerine dizelim. 10-15 dakika yine fırınlayalım. Daha sonra üzerine biberleri, domatesleri koyup sosunu üzerine döküp fırına sürelim. 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Fırında Patatesli Köfte Fırında Patatesli Köfte tarifi kolay tarifler etli yemek tarifleri
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.