Fırında Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

1 kg.kabak
1 su bardağı pirinç
2 orta boy soğan
4 tane yeşil biber
150gr. kıyma
3 diş sarımsak
5 tane domates
1 yemek kaşığı salça

Yapılışı :

İlk olarak yemeğimizin sosunu hazırlayalım. Soğanlarımızı, biberlerimizi, sarımsakları ve domatesleri yemeklik şekilde doğrayalım. Tavaya ilk olarak kıymayı ve soğanları koyalım, iki yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edelim. Biraz kavrulduktan sonra sarımsak ve biberleri ilave edelim biraz daha kavrulduktan sonra domatesleri ve salçayı ilave edip biraz daha kavurup altını kapatalım.
Kabaklarımızı soyup uzunlamasına dilimleyelim. Üzerlerine biraz sıvı yağ ve tuz koyup karıştıralım.
Fırın tepsisini yağlayalım. Kabaklarımızı bir sıra tepsiye dizelim. Sosun yarısını kabakların üzerine yaydırarak dökelim.
Pirinçlerimizi serpelim. Pirinçlerin üzerine kalan kabaklarımızı dizelim. Kalan sosu kabakların üzerine döküp yaydıralım.
Üzerini dilimlenmiş domates ve biberle süsleyelim. 2 su bardağı kaymamış suyu döküp fırına sürelim.
Kabaklar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Fırında pirinçli kabak yemeği sebze yamekleri kolay fırın yemeği yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.