Islak Kek Malzemeleri
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (Yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne göre miktar değişebiliyor,o yüzden azar azar eklemenizde fayda var.)
Islak Kek Yapılışı
Şeker ve yumurta güzel bir şekilde çırpılır. Ilık süt, sıvı yağ, vanilya ve kakao ilave edilip biraz daha çırpılır. Bir su bardağı bu karışımdan ayırıp. Diğer malzemeler ilave edilir. Biraz daha karıştırıp yağlamış olduğumuz tepsiye dökülür. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız sosu üzerine gezdiriyoruz. İsteğe göre Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Ben evde biraz fındık vardı onları kek hamurunu fırına sürmeden önce üzerine serpiştirdim. Sizlerde evdeki malzemeye göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Paylaş 
