Karnabahar köftesi Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

Yarım karnıbahar
1 tane kurusoğan
1 tane havuç
5-6 dal maydanoz
1 tane yumurta
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı kadar un

Yapılışı :

İlk olarak Karnıbaharları parçalanıp yumuşayana kadar haşlarız.
Haşlanan kanabaharları süzgece koyup suyunu süzeriz. Çatal yada elle iyice ezilir.
İçine soğan küçük küçük doğranıp konur. Havuç rendelenir ve maydanozlar kıyılıp konur.
Yumurtasını ve baharatlarını da koyup karıştırılır. Yavaş yavaş unu ilave ederiz. Koyu kek kıvamında olacak.Tavaya 3-4 kaşık sıvıyağ koyun. Hazırladığımız köfteleri kaşık yardımı ile tavaya koyup kızartın.
Mis gibi karnabahar köftesi yemeye hazırdır. Yoğurt ile servis edebilirsiniz.
AFİYET ŞİFA OLSUN...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

karnabahar köftesi kolay karnıbahar köftesi yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.