Keşkek

Malzemeler :

2 su bardağı aşurelik buğday
1 tavuk göğsü
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı :

Akşam yatmadan önce buğdayları ayıklayıp yıkadıktan sonra genişçe bir tencereye koyalım. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edip bir taşım kaynatalım kapağını kapatıp bırakalım. Buğdaylar sabaha kadar çok güzel bir şekilde kabarır. Sabah yine kabaran buğdaylarımızı ocağa alıp pişirelim. Başka bir tencerede tavuk göğsünü haşlıyalım. Etini ufak parçalara ayırıp suyu ile beraber buğday tenceremize koyalım. Büyükçe bir tahta kaşık alıp tenceremize koyduğumuz buğday ve etleri ezerek karıştıralım. Servis yaparken üzerine tereyağ ile pul biberi kızdırıp gezdirelim ve sıcak olarak servis yapalım. AFİYET OLSUN.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler keşkek keşkek tarifleri tavuklu keşkek buğdaylı yemekler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.