Kiraz Reçeli Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

1 kg.kiraz
3 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 silme çay kaşığı limon tuzu veya çeyrek limon suyu

Yapılışı :

Kirazları yıkayıp ayıklayın. Sap kısmına yakın kısmına iki parmağınızla sıktırarak çekirdeğini çıkarın.
Üzerine şekeri döküp ağzını kapatın. Bir gece veya en az 6-8 saat kadar bekletin.
Bu süre sonunda şekerin büyük bir kısmı erimiş olmalı.
Üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyip ateşe koyun.
Kaynamaya başlayınca üzerine biriken köpükleri bir kevgirle alın. Altını kısıp reçelin suyu kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin.
Altını açtığınızda kaynarken iri gözenekler çıkarmaya başlayınca limon tuzunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın.
Sıcakken kavanozlara doldurup soğuyunca ağzını kapatın. Güneş görmeyen bir yerde saklayın.
Afiyet Olsun...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

kiraz reçeli kolay reçel yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.