Krep (Akıtma) Malzemeleri
3 bardak süt
2 bardak un
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Krep (Akıtma) Yapılışı
Yumurtayı tuzla çok az çırptıktan sonra sütü , unu tuzu yağı ve kabartma tozunu ilave edip topaklanma kalmayana kadar çırpalım.
kek kıvamından biraz sulu olcak.
Teflon birtavaya bir iki damla yağ dökelim.
iyice ısınınca yaptığımız harçtan bir kepçe dökelim.
tavayı dönderelimki her tarafına yayılsın.
Alt tarafı pişince ters çevirelim.
sonra diğer tarafınıda pişirelim.
İsterseniz tatlı malzemelerlekullanın ,isterseniz tuzlu malzemelerle kullanın.
İsterseniz içine bal ve ceviz koyup sarın.
İsterseniz peynir maydanoz koyun.
İsterseniz içine reçel sürün.
İsterseniz kıymalı harç hazırlayıp onlada servis edebilirsiniz.Pazar kahvaltılarında çok güzel oluyor.
AFİYET OLSUN ....
Paylaş 
