Patates Köftesi Malzemeleri
1 kg patates
200 gr. kaşar peyniri
1 kahve fincanı patates nişastası
3 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
sıvı yağ
Patates Köftesi Yapılışı
Öncelikle patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Patatesler yumuşayınca kabuklarını soyup ezin. Un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (Harç elinize yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.) Harç ile köfteler yapıp, una bulayın ve kızgın yağda kızartın. Ve patates köftesi hazır. Afiyet olsun.
Paylaş 
