Tarhana Çorbası

Malzemeler :

4 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates
tuz, nane, kırmızı pul biber
6 su bardağı su

Yapılışı :

Tenceremize ilk olarak yağı, salçayı ve rendelediğimiz domatesleri koyalım. Güzel bir şekilde kavurduktan sonra soğuk suyunu ilave ediyoruz. Suyunu koyar koymaz tarhanasınıda ilave ediyoruz. Tarhanayı su soğukken koyuyoruz ki tarhanamız su kaynayana kadar erisin. Sonra tuzunu, nanesini ve isteye bağlı olarak pul biberini ilave edip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Tarhana çorbası kış aylarında turşu ile yaz aylarında ise çoban salata ile çok güzel oluyor yemesi tavsiye ederim. Ayrıca yazın kızartılmış biber ile de çok güzel oluyor.
Afiyet şifa olsun...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

tarhana çorbası tarhana yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.