Tavuk Kıymalı Börek

Malzemeler :

1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu

Yapılışı :

Tavuk gögsünü çok minik doğrayın.
doğranmış soğanla birlikte tencereye alın.
biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin.
daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.
krep için yumurtaları kırın.
üzerine sıvıyağı,suyu sütü ve unu ekleyin.
akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin.
krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın.
önce süt ve yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak tepsiye alın.
fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Tavuk Kıymalı Börek Kıymalı Börek yemek tarifleri hamur işi tarifleri
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.