Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler :

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet küçük ince kıyılmış soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet ince kıyılmış sivribiber
50 gram kıyma
2 su bardağı su

Tarif 4 kişiliktir, duruma göre ölçülerde değişiklik yapabilirsiniz.

Yapılışı :

Bulguru yıkayıp süzgece alın. Tencereye yağı koyun, soğanları, biberleri ve kıymayı ilave edip 5 dakika kavurun. Bulguru ilave edin ve 5 dakika kadar daha kavurun. Tuzu ve suyu ilave edin, kaynamaya başladığı zaman, pişmiş yeşil mercimeği de ekleyin.

Kaynayınca, ateşi kısıp kapağını kapatın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ateşi söndürün 20 dakika sıcak ortamda demlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı kolay tarifler yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.