Kullanılan Malzemeler
Yarım paket makarna (yaklaşık 300 gr)
1 paket mantar (500 gr)
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber (tatlı)
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
Beşamel sos için:
1 buçuk yemek kaşığı un
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar
Beşamel Soslu Mantarlı Fırında Makarna Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg mantar
3 tane yeşil biber
2 tane soğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
istiridye Mantar Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
125gr. margarin veya tereyağ
2 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı toz fındık
Krema Malzemeleri:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı mandalina suyu
3 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
Mandalinalı Tart Yapılışı
Yumurta Hakkında Bilmeniz Gerekenler İle İlgili Bilgileri Okumak İçin Tıklayın
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
3 bardak süt
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
100 gr. lor peyniri
100 gr. kaşar peyniri
Kaşarlı Krep Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet sarmalık beyaz lahana
2 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 şeker kaşığı kuru nane ve pul biber
3-4 dal maydanoz ve dere otu
sıvı yağ
Beyaz Lahana Sarması Yapılışı