Sarmısak
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Yeşil Erik Kompostosu
Kullanılan Malzemeler
1 kilo yeşil erik
2 su bardağı şeker
1,5 litre su
Yeşil Erik Kompostosu Yapılışı
Biber Dolması
Kullanılan Malzemeler
1 kg biber
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber,kurunane
1 çay kaşığı tuz, 1 adet kesme şeker
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı sıvıyağ
Biber Dolması Yapılışı
Şipşak Poğaça
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin (125 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine),
Yarım demet dere otu
1 çay bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığıtuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Şipşak Poğaça Yapılışı
Ayva Tatlısı
Kullanılan Malzemeler
2 adet orta ayva
1 subardağı su
2 su bar. toz şeker
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Ayva Tatlısı Yapılışı
Peynirli Muska Böreği
Kullanılan Malzemeler
4 adet yufka
250gr lor peyniri
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz
1 bardak galeta unu
Peynirli Muska Böreği Yapılışı
Üçgen Börek
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
İç harcı için:
Az yağlı beyaz peynir, bir tutam maydanoz
Karabiber, tuz, kekik
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Susam veya çörekotu
Üçgen Börek Yapılışı
Hellim Peynirli Pirinç Topları
Kullanılan Malzemeler
yarım kg pirinç
10-15 dal maydanoz
Tuz
200 gram hellim veya kaşar peyniri
2 yumurta
1.5 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
Hellim Peynirli Pirinç Topları Yapılışı
Terbiyeli Et Haşlama
Kullanılan Malzemeler
1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti
10 Su Bardağı Su
4 Patates
2 Havuç
7-8 Arpacık Soğanı
1 Küçük Kereviz
1 Çorba Kaşığı Margarin
5-6 Karabiber Tanesi
1 Çorba Kaşığı Un
3 Yumurta
1 Limon Suyu
Tuz
Terbiyeli Et Haşlama Yapılışı