Kullanılan Malzemeler
1 kg. taze fasulye
500 gr. tavuk göğsü
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşık biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
Tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tavuklu Taze Fasulye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 Bardak un
300 ml ılık su
100 ml ılık süt
1 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket Yuva instant kuru maya
Üzeri için
Susam
Çörekotu
1Yumurta sarısı
Yoğurt
Ramazan Pidesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
10 Tane Hazır Güllaç Yufkası
2,6 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Veya Fındık
750 Gr. Şeker
1 Paket Vanilya
Nar Taneleri
Dövülmüş Antep Fıstığı
Güllaç Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet portakal
Portakallı Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı pilavlık pirinç
250gr.kuş başı doğranmış et
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı su
Acem Pilavı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
250 gr margarin
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
İçi için;
5 tane elma
8 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Turta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3.5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
Şurubu için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
8-10 kişilik tariftir
Cevizli Hamur Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 su bardağı köftelik bulgur
2 orta boy patates
2 su bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 limon suyu
2 yemek kaşığı salça (Biber, domates karışık)
1 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sumak veya nar ekşisi
1 su bardağından 2 parmak az sızma zeytinyağı
1 küçük kase ceviz içi
Bir tutam maydanoz
Patatesli Çiğ Köfte Yapılışı