Yoğurt Çorbası
Kullanılan Malzemeler
6 Su Bardağı Tavuk Suyu veya Et Suyu
4 Su Bardağı Yoğurt
4 Yemek Kaşığı Un
1 Yumurta
Yoğurt Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
6 Su Bardağı Tavuk Suyu veya Et Suyu
4 Su Bardağı Yoğurt
4 Yemek Kaşığı Un
1 Yumurta
Yoğurt Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
150 gram kırmızı mercimek
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı silme un
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 tane kabartma tozu
un
Kızartmak için: Sıvı yağ
Yoğurtlu Hamur Kızartması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg kıyma
3 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı süt
2 tane yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 Su bardağı galeta unu
Sosu için:
2 tane domates
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar Peynirli Soslu Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 yaprak yufka
Sosu için:
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
250-300 gram lor peyniri
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
Peynirli Gül Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Bir orta boy karnabahar
Beşamel sos için:
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
100gr. kaşar peyniri
Beşamel Soslu karnabahar Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
un
Portakallı Anne Kurabiyesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
1 kase yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane patates
1 tane havuç
1 tane soğan
bir tutam maydanoz veya dere otu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz, kırmızı biber
alabildiği kadar un
Tuzlu Patatesli Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
400 gram kemiksiz kuzu budu
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivribiber
3 çorba kaşığı un
1 bardak yoğurt
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 bardak sıcak su
2 Adet yumurta sarısı
Elbasan Tava Yapılışı