Kullanılan Malzemeler
2 yumurta(bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
1 su bardağı yoğurt
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı lor peyniri(200 gr kadar)
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
3 veya 4 bardak un
Dereotlu Kolay Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg kuşbaşı et
Yarım kg yoğurt
1 demet maydanoz
1 tane Bayat ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 soğan
Kimyon
Tuz
Tirit Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 tane yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yoğurt Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı bulgur
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 yumurta beyazı
200 gr. Hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
(4 kişilik)
4 adet brokoli çiçeği ve sapı
5 bardak tavuksuyu
1 avuç arpa şehriye(tel şehriye de olabilir)
istenilen miktarda didiklenmiş tavuk eti
kuru fesleğen
tuz
zeytinyağı(gerekli olursa)
Şehriyeli Tavuklu Brokoli Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta(bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır)
yarım paket margarin veya (125gr.tereyağ)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pulbiber
1 paket kabartma tozu(ben mahlepli susam aromalı kabartma tozu kullandım)
Un
Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
Vanilya
Kabartma tozu
Yeteri kadar un
Şekerli Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İç harcı için;
300gr.kıyma
1 fincan sıvıyağ
2 tane haşlanmış patates
2 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Kıymalı Ay Çöreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 Su bardağı un
Yarım paket margarin (125 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu
Hamurun dinlendirilme süresi: 1 saat
Peynirli Poğaça Yapılışı