Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi
Kullanılan Malzemeler
2 kg çiğ süt
3 yumurta sarısı
3 su bardağı şeker
1,5 su bardağı irmik
yarım çay kaşığı peynir mayası
2 yemek kaşığı silme tereyağ
Balıkesir Usulü Hoşmerim Tarifi Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Portakallı Cupcake
Kullanılan Malzemeler
1 adet yumurta
1 adet portakalın suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Portakallı Cupcake Yapılışı
Cevizli Hamur Tatlısı
Kullanılan Malzemeler
3.5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
Şurubu için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
8-10 kişilik tariftir
Cevizli Hamur Tatlısı Yapılışı
Kat Kat Poğaça
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı instant kuru maya veya yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arasına sürmek için
70 gr. tere yağı
Kat Kat Poğaça Yapılışı
Çıtır Börek Tarifi
Kullanılan Malzemeler
4 adet hazır yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un
İç Harcı için:
Lor peyniri
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
çörek otu
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Baharatlı Tuzlu Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta(bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır)
yarım paket margarin veya (125gr.tereyağ)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pulbiber
1 paket kabartma tozu(ben mahlepli susam aromalı kabartma tozu kullandım)
Un
Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Tavuklu Keşkek
Kullanılan Malzemeler
4 bardak tam buğday ( haşlanmış ve kabuğu soyulmuş)
1 adet tavuk (haşlanmış ve tiftiklenmiş)
5 bardak sıcak su (arıtılmış)
1 çay bardağı sıcak su (sos için)
1 yemek kaşığı salça (sos için)
1 tutam kırmızı pul biber (sos için)
1 adet soğan (kabuğu soyulup iri küpler halinde doğranmış
Tavuklu Keşkek Yapılışı
Perişan Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr.tereyağ veya 1 paket margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz veya fındık
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un
Perişan Kurabiye Yapılışı