Kullanılan Malzemeler
250 gr kıyma
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
3 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
pulbiber
tuz
Köfteli Patates yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 kahve fincanı un
1/2 paket margarin
1 lt süt
3 kahve fincanı şeker
Tarçın
Tavuk Göğsü Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu
Tavuk Kıymalı Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 adet çipura balığı
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane limon
tuz
Fırında çipura Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 adet yumurta
6 su bardağı un
4 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
Keki Islatmak İçin
1 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Kreması İçin
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı mısır unu (veya normal un)
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Krem Şanti İçin
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Kremalı Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant kurumaya(10gr) veya 1 yemek kaşığı kuru pakmaya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
İçine;
1 kase lor peyniri(250gr)
Üzerine;
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Dızmana Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (Yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne göre miktar değişebiliyor,o yüzden azar azar eklemenizde fayda var.)
Islak Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
400 gr.tavuk eti(ben 2 tane kalcalı but kullandım)
4-5 tane orta boy patates
Beşamel Sos için:
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı süt
1 su bardağı dolusu un
100gr.margarin veya tereyağ
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
kaşar rendesi
Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 6-10 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre içme suyu
Yayla Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Çorba kasesi haşlanmış buğday
2 Çorba kasesi yoğurt
1 Tutam dere otu
Yeteri kadar su
Tuz
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı