Keşkek
Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı aşurelik buğday
1 tavuk göğsü
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Keşkek Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Şekerli Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
Vanilya
Kabartma tozu
Yeteri kadar un
Şekerli Kurabiye Yapılışı
Tarçınlı Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
4 su bardağı un
1 paket kabarma tozu
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı pudra şekeri
Tarçınlı Kurabiye Yapılışı
Beşamel Soslu karnabahar
Kullanılan Malzemeler
Bir orta boy karnabahar
Beşamel sos için:
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
100gr. kaşar peyniri
Beşamel Soslu karnabahar Yapılışı
Tahinli Katmer
Kullanılan Malzemeler
2 bardak ılık su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
İçine:
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvıyağ
Tahinli Katmer Yapılışı
Saray Köfte
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Çikolatalı Cevizli Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı un
1 yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
40 gr. tereyağı
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı kıyılmış/dövülmüş ceviz
1 su bardağı damla çikolata
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Yapılışı
Etli Kuru Fasulye
Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
250 gr dana kuşbaşı et
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane kuru soğan
1 tane sivri biber
1 tane domates
1 tane havuç
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Etli Kuru Fasulye Yapılışı
Yuvarlak Kabak Dolması
Kullanılan Malzemeler
5-6 tane yuvarlak kabak
1 subardağı pirinç
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 adet domates
Kuru nane,tuz, karabiber, zeytinyağı
Yuvarlak Kabak Dolması Yapılışı
Un Çorbası
Kullanılan Malzemeler
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 bardak kemik suyu
karabiber ve tuz
yarım limon suyu
4 bardak su
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
toz kırmızı biber
Un Çorbası Yapılışı