3 Renkli Patates Salatası
Kullanılan Malzemeler
5 adet patates
5 tane havuç
2 tane limon
marul
2 adet yeşil soğan
maydanoz
mayonez
sirke
tuz
sıvıyağ
3 Renkli Patates Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 adet patates
5 tane havuç
2 tane limon
marul
2 adet yeşil soğan
maydanoz
mayonez
sirke
tuz
sıvıyağ
3 Renkli Patates Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane tavuk göğsü
2 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
2,3 tane tane karabiber
1 tane soğan
Yoğurtlu Tavuk Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kuru soğan
2 domates
yarım kg. pirinç
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım kg. dolmalık biber
Zeytin Yağlı Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı kuskus makarnası
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşu
2-3 tutam maydanoz
5-6 yaprak marul
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limon suyu
Tuz
Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
10 Tane Hazır Güllaç Yufkası
2,6 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Veya Fındık
750 Gr. Şeker
1 Paket Vanilya
Nar Taneleri
Dövülmüş Antep Fıstığı
Güllaç Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Buttermilk için ;
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
Kek için ;
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ ya da 120 gr. tereyağ
1,5 su bardağı kek un
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kırmızı jel gıda boyası
2 tatlı kaşığı toz kakao
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tutam tuz
krema için ;
500 gr. labne peyniri (suyunu süzün)
50 gr tereyağı
1 paket toz krem şanti
2 çay bardağı pudra şekeri
Kırmızı Kadife Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
500gr (yarım kilo) kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
bir orta boy patates
bir orta boy havuç
2 biber
1 domates
Kimyon, pul biber, karabiber, kekik
2-3 dilim bayat ekmek
tuz
1 yumurta
biraz maydanoz
Sebzeli Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Yemek Kaşığı tereyağı
2 Çorba Kaşığı un
bir tutam tuz
2 Adet limon
1 Adet yumurta
6 Diş sarımsak
1 kg dana işkembesi veya koyun işkambesi
1 Kahve Fincanı sirke
İşkembe Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Malzemeler:
1 adet kakaolu pandispanya
1 su bardağı sıcak süt+su
1 çorba kaşığı granül kahve
2 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
1/2 kg süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 çay kaşığı granül kahve (isteğe bağlı)
Kreması için kullandığım 2 kaşık un + 1 kaşık nişasta karışımı 1 çay bardağı geldi.
Pandispanyalı Tiramisu Yapılışı