Kullanılan Malzemeler
Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
4-4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
iç malzemesi:
3 veya 4 adet elma
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı kuru üzüm
10 adet kuru incir
10-15 adet kuru kayısı
1 su bardağı fındık veya yer fıstığı
2 adet elma
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı Tuz
5-6 tane karanfil
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Tarçın
Aşure Tarifi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Su
1 Adet Soğan
2 Su Bardağı Turşu (Karışık ve Doğranmış)
Yarım Adet Limon
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Turşulu Pilav Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kilo ıspanak
3 adet yumurta
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
karabiber
Yumurtalı Ispanak Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
HAMURU İÇİN
2 Adet yumurta (bir tanesinin tamamı sadece beyazı)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket dr.oetkerinstant maya
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker
un
İÇ MALZEMESİ
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
tuz,karabiber,kimyon
zeytinyağ
ÜSTÜ İÇİN
1 yumurtanın sarısı
çörekotu,susam
Mayalı Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 tane hazır yufka
Sosu için;
2 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
2 tane haşlanmış patates
200 gram lor peyniri
tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Patatesli Rulo Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant kurumaya(10gr) veya 1 yemek kaşığı kuru pakmaya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
İçine;
1 kase lor peyniri(250gr)
Üzerine;
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Dızmana Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı