Bazlama
Kullanılan Malzemeler
6 su bardağı un
1 paket yaş maya
ılık su (yaklaşık 2 su bardağına yakın kadar kullandım )
1 tatlı kaşığı silme tuz.
1 çay kaşığı tereyağı
Bazlama Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
6 su bardağı un
1 paket yaş maya
ılık su (yaklaşık 2 su bardağına yakın kadar kullandım )
1 tatlı kaşığı silme tuz.
1 çay kaşığı tereyağı
Bazlama Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg süt
7 çorba kaşık irmik
9 çorba kaşık şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
Çift Renkli Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg kuşbaşı et
Yarım kg yoğurt
1 demet maydanoz
1 tane Bayat ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 soğan
Kimyon
Tuz
Tirit Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 orta boy dolmalık lahana
1 su bardağı pirinç
2 orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
Kuru yada taze nane
tuz, karabiber
domates salçası
1 domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Lahana Sarması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı aşurelik buğday
1 tavuk göğsü
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Keşkek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
200 gr kıyma
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
½ çay kaşığı kimyon
2 adet sivribiber
Az tuz
Az karabiber
1 yemek kaşığı margarin (sosu için)
2 adet Knorr Et Bulyon (sosu için)
1 lt su (sosu için)
1 tatlı kaşığı nane (sosu için)
1 çay kaşığı sumak (sosu için)
1 yemek kaşığı salça (sosu için)
1 su bardağı yoğurt (üzeri için)
* 1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (üzeri için)
Kolay Mantı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
250 gr kıyma
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
3 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
pulbiber
tuz
Köfteli Patates yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 bayat ekmek
1 yumurta
100 gr sucuk
1 su bardağı süt
100 gr peynir
pul biber
tuz
Ekmekli Yumurta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane tavuk göğsü
2 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
2,3 tane tane karabiber
1 tane soğan
Yoğurtlu Tavuk Salatası Yapılışı