Kullanılan Malzemeler
1 kuru soğan
2 domates
yarım kg. pirinç
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım kg. dolmalık biber
Zeytin Yağlı Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 6 yumurta
- 5 fincan şeker
- 7,5 fincan un
- 1,5 fincan ılık su
- 1 paket krem şantı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
kreması için
-1/2 kilo süt
-1/2 su bardağı şeker
-1/2 su bardağı un
Eti Puf Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1/2 pakat margarin
1 tutam tuz
5 yumurta
Kreması için;
1/2 lt süt
2 çay bardağı toz şeker
1,5 fincan un
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket margarin
Profiterol Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bulamak için:
yarım su bardağı irmik
Şerbeti için:
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Hira Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 paket Kabartma Tozu
2 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Sıvı Yağ
4,5 su bardağı un
2 çay kaşığı Tuz
İç malzemesi için:
Yarım kg. lor peyniri
yarım demet maydanoz
Üzeri için:
1 su bardağı galeta unu
321 Poğaca Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı pirinç
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
3 adet yeşil soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 yumurta
2 orta boy kabak
2 orta boy havuç
tuz,karabiber
üzeri için dilediğiniz kadar kaşar rendesi
Hamursuz Yufkasız Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta(1 tanesinin akı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-5 su bardağı un
Kolay Susamlı Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet küçük ince kıyılmış soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet ince kıyılmış sivribiber
50 gram kıyma
2 su bardağı su
Tarif 4 kişiliktir, duruma göre ölçülerde değişiklik yapabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
1 su bardağı suya 1 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 paket kremşanti
Haşhaşlı Pasta Yapılışı