Özgün Yemek Tarifleri

yöresel yemek ile ilgili içerikler gösteriliyor.

yöresel yemek ile ilgili bulunan içerikler:

Şebit (Kayseri) Yağlaması

Şebit (Kayseri) Yağlaması

Kullanılan Malzemeler 4 Bardak (500 gr.) un
1.5 Bardak su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı İnstant Maya

İç malzemesi için:
2 adet orta boy Soğan
500 gr. az yağlı Dana Kıyma
2 adet orta boy Domates
2 adet Sivri Biber
1 Yemek kaşığı Domates Salçası
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Pul biber
1 Demet Maydanoz
Şebit (Kayseri) Yağlaması Yapılışı

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Kullanılan Malzemeler 4 bardak tam buğday ( haşlanmış ve kabuğu soyulmuş)
1 adet tavuk (haşlanmış ve tiftiklenmiş)
5 bardak sıcak su (arıtılmış)
1 çay bardağı sıcak su (sos için)
1 yemek kaşığı salça (sos için)
1 tutam kırmızı pul biber (sos için)
1 adet soğan (kabuğu soyulup iri küpler halinde doğranmış
Tavuklu Keşkek Yapılışı

yöresel yemek ile ilgili 2 içerik bulundu.