Özgün Yemek Tarifleri

Brokoli Çorbası Tarifi, Yapılışı

Brokoli Çorbası Malzemeleri

Yarım kilogram brokoli
1 tane havuç
1 tane patates
1 tane kuru soğan
2 su bardağı süt

Brokoli Çorbası Yapılışı

Brokolinizi iyice yıkayın. Temizlediğiniz brokoliyi tencerenize alın. Ardından küp küp doğradığınız patates ile doğranmış havuç ve soğanı da ekleyin. Malzemeleri geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Ayrı tencerede yağı eritin ve unu kavurun. Unun rengi biraz değişince yavaş yavaş süt ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıtşırarak pişirin. Yaptığınız bu beşamel sosa brokoliyi, diğer sebzeleri ve haşlama suyunun yarısı kadarını, tuzu ve karabiberini de ekleyerek blendır ile iyice ezin.Eğer çorbanız koyu olursa üzerine kalan haşlama suyundan damak zevkinize göre ekleyin. Bu şekilde çorbanızı kısık ateşte beş dakika daha pişirin. Çorbanızı hazırlayınca üzerine kremayı da ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatıp servis yapabilirsiniz. Brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.

Paylaş tweet facebook

İlgili Görseller

Brokoli Çorbası

İlgili Etiketler:

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler et yemekleri kolay tarifler kolay ve resimli yemek tarifleri Brokoli Çorbası Brokoli Çorbası tarifi çorba tarifleri çorba tarifi

Brokoli Çorbası Hakkında Yorum Yazabilirsiniz.


Brokoli Çorbası Hakkındaki Yorumlar

Brokoli Çorbası hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.