Hira Tatlısı Malzemeleri
1 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bulamak için:
yarım su bardağı irmik
Şerbeti için:
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Hira Tatlısı Yapılışı
Bayram için yapılması kolay bir tatlı yapayım dedim. Yapması çok kolay olduğu kadar yemesi çok hafif bir tatlı oluyor.Şimdi tarifimize geçelim.
Yoğurma kabına yumurtayı kırın. Üzerine yoğurt, sıvıyağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
Bir tabak içine yarım su bardağı irmiği dökün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve irmiğe bulayın. Tepsinizi yağlayın ve hamurları tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Tatlımız pişerken tencereye su ve şekeri koyup ocağın üstüne alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eriyince oçağın altını kapatın. Şerbet kaynatılmıyaçaktır. Tatlı fırından çıkınca üzerine şerbetini dökün. Şerbetini çekip soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Paylaş 
