Özgün Yemek Tarifleri

Salata Tarifleri - Yapılışları

Salata Tarifleri

Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası

Kullanılan Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 paket şehriye
1 konserve mısır
3 adet hazır közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet dere otu
Yoğurt
Tuz
Tavuklu Şehriye Salatası Yapılışı

Börülce Sallaması

Börülce Sallaması

Kullanılan Malzemeler
1 kg. börülce
5 diş sarımsak
3 tane limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
Börülce Sallaması Yapılışı

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı kuskus makarnası
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşu
2-3 tutam maydanoz
5-6 yaprak marul
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limon suyu
Tuz
Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Yapılışı

Taze Otlu Kinoa

Taze Otlu Kinoa

Kullanılan Malzemeler
250 gr kinoa
Yarım demet dereotu
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4-5 dal taze soğan
100 gr nar tanesi
30 ml zeytinyağı
1 adet limon suyu
20 ml nar ekşisi
Taze Otlu Kinoa Yapılışı

Nohut Salatası

Nohut Salatası

Kullanılan Malzemeler
2 bardak nohut (haşlanmış)
2 adet közlenmiş biber
yarım demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 tane limonun suyu
yarım çay bardağı zeytinyağı
Nohut Salatası Yapılışı

Nar Ekşili Börülce Salatası

Nar Ekşili Börülce Salatası

Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı kuru börülce
6 adet yeşil soğan
10 adet biberli yeşil zeytin
1 tutam maydanoz, dereotu
3 çorba kaşığı nar ekşisi
zeytinyağı, tuz
Nar Ekşili Börülce Salatası Yapılışı

Şehriyeli Havuç Salatası

Şehriyeli Havuç Salatası

Kullanılan Malzemeler
1 kg havuç
1/2 çay bardağı arpa şehriyesi
6-7 adet salatalık turşusu
Dereotu ve maydanoz
yoğurt (süzgeçte süzdürülür)
mayonez (isteğe bağlı)
tuz
Şehriyeli Havuç Salatası Yapılışı

Yoğurtlu Tavuk Salatası

Yoğurtlu Tavuk Salatası

Kullanılan Malzemeler
1 tane tavuk göğsü
2 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
2,3 tane tane karabiber
1 tane soğan
Yoğurtlu Tavuk Salatası Yapılışı