Özgün Yemek Tarifleri

Sütlaç Tarifi, Yapılışı

Sütlaç Malzemeleri

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için:
tarçın

Sütlaç Yapılışı

Pirinçleri ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzün.
Bir tencereye pirinçleri koyup üzerini 3 parmak çıkacak kadar suyla iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
İyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın.
Pirinçler sütle birlikte iyice özleşinceye kadar pişirin.
Salep kıvamına gelip üzeri kaymak tutmaya başlayınca tuzu ve toz şekeri ilave edip karıştırın.
10-15 dakika daha karıştırarak kaynattıktan sonra ocaktan alıp sıcakken kaselere paylaştırın.
Soğuyunca üzerine tarçın serpin.
AFİYET OLSUN...

Paylaş tweet facebook

İlgili Görseller

Sütlaç

İlgili Etiketler:

sütlaç sütlü tatlılar pirinç pirinçli sütlaç pirinçli tatlı yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler

Sütlaç Hakkında Yorum Yazabilirsiniz.


Sütlaç Hakkındaki Yorumlar

Sütlaç hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.