Lokma Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
2 su bardağı ılık su
1 bardak ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Bir kap içerisine su, süt, maya ve şekeri koyarak karıştıralım.
2. Maya biraz kabardığında un ve tuzu ilave edip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurun üstünü bir bezle kapatalım. 40-45 dakika hamurun mayalanması için bekleyelim.
4. Hamur mayalandıktan sonra kızartma tenceresine biraz yağ koyalım ve ısınmasını bekleyelim.
5. Yağ ısındığında hamurdan parçalar kopartıp, elimizle açıp kızgın yağa atalım.
6. Hamur piştikten sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 2181