Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
1 Bardak Bulgur
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yarım Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Adet Patates
2 Bardak Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Yemek Kaşığı Salça
Yapılışı:
Patates ve soğan küçük küçük doğranır. Tencereye yağ, doğradığımız patates ve soğanlar konup kavrulur. Domatesler rendelenip salça ile birlikte tencereye ilave edilir. Biraz kavurduktan sonra 2 bardak su konup 5 dakika kaynatılır. Daha sonra nohut, tuz, bulgur, nane ve karabiber konup bulgur suyunu çekene kadar pişirilir. Demlenmeye bırakılır. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 5672