Börülce yemeği Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
2 su bardağı kuru börülce
1 tane kuru soğan
1 tane domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 fincan zeytin yağı
1 tane patates
1 tane kırmızı biber
tuz
Yapılışı:
Geceden ılık suda ıslattığımız börülcelerin suyunu süzülim.Tenceremize ilkönce ince ince kıydığımız soğanları ve zeytin yağını koyalım bir iki cevirdikten sonra salçayı, küçük doğradığımız domates ve biberleri koyup güzel bir şekilde kavuralım.Börülceleride koyup suyunu ilave edelim.Suyu börülcelerin üzerini 2-3 parmak geçsin. Biraz kaynadıktan sonra patatesleri küçük küçük doğrayıp yemeyimize ilave edelim.Tuzunuda koyup börülceler pişene kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 7937