Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri
3 adet yufka
4 tane patates
250 gr. kıyma
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kıymalı Patatesli Börek Yapılışı
İlk olarak içimizi hazırlıyalım. Patatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayalım kıyma,tuz, pulbiber ve karabiber ile karıştıralım. Yufkaları masanın üzerine serelim üzerine sıvı yağ sürüp sekize bölelim. Sigara böreği gibi geniş tarafına iki yemek kaşığı hazırladığımız iç malzemesinden koyup saralım. Tepsimizi yağlayıp sardığımız börekleri dizelim. Böreklerin üzerine yağ sürelim. 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Çıtır böreklerimiz servise hazırdır.AFİYET OLSUN...
Paylaş 
