Kakaolu Islak Sünger Pastası Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı su
1 paket kakao (3-4 yemek kaşığı kadar )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanması için)
1,5 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)
Kakaolu Islak Sünger Pastası Yapılışı
İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Tepsimize hazırladığımız kek hamurunu dökelim. Ben kare bir borcam kullandım. Fırınımızın ısısını 180 dereceye getirip kekimizi pişirelim. Kürdan batırıp temiz çıkınca piştiğini anlıyoruz. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Kekimiz ılıdıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim. İyice soğuduktan sonra Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzü de çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim. Pastamız servise hazırdır. Misafirlerimiz için yapması çok kolay bir o kadarda lezzetli bir tariftir. Afiyet Olsun..
Paylaş 
