Tırtıl Kurabiye Malzemeleri
yarım paket (125 gr.)oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı toz şeker
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tırtıl Kurabiye Yapılışı
ilk olarak yoğurma kabına yumurta, margarin, sıvıyağ ve toz şekeri koyup karıştıralım. Karışımın içerisine hamuru yoğurmak için bir miktar un, vanilya ve bir paket kabartma tozu ekleyelim. Azar azar un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım ve bu hamuru bir kaç dakika yoğuralım. Hamurun bir miktarını tırtıl uçlu kalıba koyalım. Tepsinin içerisine parmak uzunluğunda hamurlar sıkalım. Kalan diğer hamurlar için de aynı işlemi tekrar edelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında tırtıl kurabiyelerin üzerileri hafif kızarana dek pişirelim. Biraz oyalayıcı ama çok bereketli ve çok beğenilen bir kurabiyedir.
Not: Tırtıl kurabiye kalıbını pazarlarda ya da marketlerde bulabilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
Tarifi bize gönderen Semanur hanıma çok teşekkür ederiz.
Paylaş 
