Özgün Yemek Tarifleri

Acıkulak (Kuzukulağı) nedir, ne demek?

Acıkulak (Kuzukulağı) hakkında bilgi

Acıkulak (Kuzukulağı)

Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan küçük yapraklı bir bitki, çiğ ve pişmiş olarak yenebilir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Köfter

Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.... devamını

Krema Torbası

Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan ... devamını

Kuşane

Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.... devamını

Kuşburnu (Yöresel Tanım)

Yabani gül ağacının meyvesi.... devamını

Liyofilizasyon (Lyophilisation)

Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdala... devamını

Pay (Pie)

Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.... devamını

Pişme Suyu

Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.... devamını