Çemenotu nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Çemenotu nedir, ne demek?

Çemenotu hakkında bilgi

Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.

Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.... devamını

Pazı bitkisi.... devamını

Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.... devamını

Taze sarımsak.... devamını

Un kalitesini belirleyen standart. En iyi un (ekstra böreklik, baklavalık) un tip ... devamını

Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel ... devamını

Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.... devamını