Dağ Reyhanı
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek).
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek).
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.... devamını
Börülce.... devamını
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kul... devamını
Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık... devamını
Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.... devamını
Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.... devamını