Özgün Yemek Tarifleri

Dağ Reyhanı nedir, ne demek?

Dağ Reyhanı hakkında bilgi

Dağ Reyhanı

Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek).

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Mango

Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil... devamını

Mol

Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.... devamını

Pişme Süresi

Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 der... devamını

Şevketi bostan (Yöresel Tanım)

Rezene kökü.... devamını

Tomatiz Ekşisi

Domates salçası.... devamını

Vıcık

Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.... devamını

Yarma (Yöresel Tanım)

Buğday kırığı.... devamını