Gıda Güvenliği nedir, ne demek?

Gıda Güvenliği

Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırılması için alınan tedbirler ve uygulanan işlemlerin bütünü.

Moril

Kuzu mantarı.(Fr. Morille)... devamını

Temizlik

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arın... devamını

Nektarin

Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.... devamını

Çöğen Suyu

Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu ol... devamını

Orta Isı

150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı... devamını

Kür

Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.... devamını

Brunaous

Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.... devamını