Glas Dö Viyand (Glace de viande)
Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglastan iki kat daha kuvvetli ve lezzetli bir et kolaylığıdır.
Glas Dö Viyand (Glace de viande) hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Gezdirmek
Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın geliş... devamını
Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve a... devamını
Tarçın
Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerd... devamını
Refrigerator
Soğutucu... devamını
Smoked Salmon
Som Balığı... devamını
Ambalaj
İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanma... devamını
Darıfülfül
4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has es... devamını