Göz göz olmak
Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir.
Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir.
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.... devamını
Semizotu.... devamını
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.... devamını
Börülce.... devamını
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikle doymamış y... devamını