Herke (Yöresel Tanım)
Un, su ve yumurta karışımı.
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.... devamını
Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.... devamını
Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat v... devamını
Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.... devamını
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve baz... devamını
1- Tat, lezzet.
2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak kar... devamını