Özgün Yemek Tarifleri

Hint Cevizi nedir, ne demek?

Hint Cevizi hakkında bilgi

Hint Cevizi

Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Bakteri

Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i büyüklüğünde... devamını

Kuvertur (Couverture)

Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan ... devamını

Lif

1. Taze fasulye, kereviz, kara turp, kuşkonmaz gibi bitkilerin kabuklarında buluna... devamını

Mercanköşk

Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kull... devamını

Ördek Palazı

4-6 aylık ördek yavrusu.... devamını

Pasta Kartonu

Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton... devamını

Rezene

Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.... devamını